Cuando se trata de negocios de procesamiento de vegetales limpios y recién cortados, se refiere a los vegetales limpios o vegetales recién cortados que han sido procesados por una serie de procesos como la limpieza. De hecho, el procesamiento de vegetales limpios no es una simple limpieza y acabado. Impurezas vegetales, para que las verduras conserven sus nutrientes originales y retengan la humedad.
Con el desarrollo de la industria global de comida rápida, la industria minorista en cadena y el turismo, los productos de vegetales cortados frescos se han convertido en una nueva forma de comercialización de vegetales y se convertirán en una nueva tendencia de consumo de vegetales en el mundo. La demanda del mercado de hortalizas de IV gama aumentará sustancialmente. Las verduras frescas cortadas, también conocidas como verduras semiprocesadas o verduras limpias semielaboradas, son productos que mantienen su estado fresco al clasificar, clasificar, limpiar, cortar en cubitos, conservar y envasar verduras frescas.
El equipo comúnmente utilizado en la producción de hortalizas frescas es el siguiente
1.Equipo de limpieza
El equipo de limpieza de vegetales recién cortados generalmente utiliza el precio de la lavadora de vegetales de hojas de burbujas o el equipo de limpieza de corriente de Foucault (también llamado equipo de limpieza de remolino). , se puede limpiar dos veces. El equipo de limpieza por corrientes de Foucault es adecuado para limpiar verduras recién cortadas y el material es relativamente pequeño; Si se requiere pelar, también se puede usar el equipo de pelado correspondiente, como la máquina de limpieza y pelado de rodillos de cepillo, la máquina peladora de ajo, la máquina peladora de cebolla, etc.
2.Equipo de corte
El equipo de corte de verduras recién cortadas sirve para cortar las verduras preparadas, como cortar en cubitos, rebanar, triturar, etc., y las cuchillas se pueden cambiar según las necesidades. Jergoug puede personalizar las soluciones de equipos de procesamiento para vegetales limpios y vegetales frescos de acuerdo con las necesidades del cliente.
3.Equipo de embalaje
Después del corte, el proceso de seguimiento se lleva a cabo de acuerdo con los requisitos reales del producto terminado. Si no se requiere ningún procesamiento, el embalaje se puede realizar directamente. De acuerdo con las necesidades reales, como la producción por hora, la forma de embalaje, el peso de cada bolsa, etc., se puede seleccionar el equipo de embalaje adecuado. El procesamiento profundo puede personalizar soluciones completas de acuerdo con los requisitos de vegetales recién cortados terminados.
GELGOOG puede personalizar un conjunto completo de soluciones de procesamiento de limpieza de verduras de acuerdo con las necesidades reales de limpieza y verduras frescas cortadas. El equipo de uso común incluye equipos de limpieza de vegetales, equipos de corte y equipos de envasado. El procesamiento personalizado es bienvenido.